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Un nombre Illimité d'applications |
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Les propriétés des produits de la gamme Qualista® permettent de réaliser toutes formes de produits. Des innovations sont accessibles et permettront à l'utilisateur des produits Qualista de choisir la sécurité et la santé sans sacrifier le goût. Quelques exemples ci-dessous permettent d'imaginer d'autres applications : |
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| Pâtes jaunes |
| Qu'il s'agisse de cakes, de génoises, de madeleines, de quatre quarts, la T55 technologique est le produit le plus adapté pour ses qualités rhéologiques spécifiques. |
| Qualista recommande |
| - T55 Technologique |
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| Céréales |
En céréales petit-déjeuner, en légume d'accompagnement pour le midi ou le soir, ou en barre céréalière pour le goûter des enfants, les céréales à base de blé peuvent être présentes à tous les repas. Outre le grain nu et le grain aplati, directement destinés à ces utilisations directes du blé, les fibres Qualista pourront apporter les compléments en fibres céréalières recherchés par les consommateurs, et garantis en terme de propreté. |
| Qualista recommande |
- Grain nu de froment - Grain aplati de froment - Périfibre - Nourrifibre |
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| Pains à la mie crème |
| Si la farine T55 répond parfaitement à la demande de pains au goût généreux, la farine T80 permet en plus d'associer au goût, la qualité nutritionnelle. |
| Qualista recommande: |
- T55 - T80 |
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| Produits frais à base de farine de blé tendre |
Plus propre que n'importe quelle farine, les farines Qualista permettent enfin d'oublier l'inquiétude d'une contamination bactérienne ou fongique. Il sera même possible d'utiliser une farine T80, ce que personne n'osait réaliser auparavant. |
| Qualista recommande |
- T55 - T55 technologique - T80 |
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| Les pains bis ou complets |
| Avec la farine T80, un pain savoureux et en même temps riche en nutriments est désormais possible. De même, la farine complète T150, permettra de réaliser un pain complet aux qualités gustatives exceptionnelles. |
| Qualista recommande |
- T80 - Farine complète T150 |
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| Les pains de mie et pains spéciaux |
| Les pains de mie demandent des farines fortes. La T55 Qualista répond à cette exigence, en apportant un supplément de goût original. On pourra aussi utiliser la farine T80. Et bien sûr, pour tous les pains spéciaux, grain nu, grain aplati, périfibre, qualifibre, sont là pour apporter du goût et des nutriments, sans prendre de risque. |
| Qualista recommande |
- T55 - T80 - Grain aplati de froment - Périfibre - Nourrifibre |
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| Les premiers produits contenant du blé pour l'enfance |
| Il n'est pas recommandé de donner trop tôt des produits contenant du blé. Mais aussitôt que la consommation de blé et de produits à base de blé est conseillée, rien ne vaut un produit Qualista, garanti pour sa propreté exceptionnelle. |
| Qualista recommande |
| - T55 Technologique |
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